泰式肉末

泰式肉末的做法步骤

1. 第1步.

   调料准备，老抽没有在图片中，但可以适当加一些

2. 第2步.

   将红葱头切成碎末

3. 第3步.

   锅内少量花生油，小火🔥加入切碎的红葱头，煸炒至金黄，香味散发出来

4. 第4步.

   加入猪肉末大火煸炒，等猪肉末变色后，加入适量盐，生抽，料酒和蚝油，继续煸炒。

5. 第5步.

   等猪肉末水分被炒干之后，加入鱼露 和罗勒叶继续煸炒出香味。

6. 第6步.

   最后加上小红辣椒末，挤一些柠檬汁，翻炒后便可出锅。