鸡米花是我们日常生活中常吃到的一道美食,几乎是去肯德基,麦当劳等地方必点的一道小吃。它外表金黄酥脆,内部鸡肉鲜嫩可口,小孩子都非常爱吃。其实鸡米花的做法简单,在家里可以适当做来给小孩子解馋哦!
准备鸡胸肉,切成小块
加葱、姜、料酒、盐抓均匀,腌制20分钟
先裹鸡蛋液,再裹淀粉,后裹鸡蛋液
裹上面包糠
油温3成热,下锅小火慢炸至金黄酥脆捞出
配上番茄酱会更美味哦!