菠菜营养丰富,但因为草酸含量太多,所以必须先焯水,而且和有些食物是不可以随便搭配的,个人推荐与胡萝卜、或者番茄
菠菜取几根嫩的放入滚水中烫一分钟
可以将叶子取下,也可以整根一起吃
胡萝卜切碎片,保鲜膜咂洞隔水蒸10分钟
一起放到研磨碗磨碎
加入米粉,调入适量温水
清蒸的菜其实都很鲜,有原汁原味的清甜。我尝过。宝宝很爱吃。