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肋排表面划刀口,会更好的入味
姜蒜切末
将腐乳汁、生抽、糖、盐、胡椒粉调成酱汁。
涂抹一半的酱汁在肋排表面,撒上姜蒜末,腌制30分钟。
摆入垫了锡纸的烤盘,放进预热好的烤箱200度烤30分钟。
30分钟过后取出肋排,刷上另一半酱汁,继续烤20分钟即可。
最后可以撒点白芝麻点缀下