雪花酥 Nougat

雪花酥 Nougat的做法
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雪花酥 Nougat的做法说明

不粘锅做,棉花糖太大提前弄小。 小火,棉花糖不要炒太久,越久越硬。
坚果可以根据喜好换芝麻,蔓越莓等。

雪花酥 Nougat的食材和调料

黄油不粘锅60g小火融化倒入棉花200g,小火搅拌至融化
关火,倒入60g全脂奶粉,拌匀(以下分支选一种)
1.坚果雪花酥加入综合坚果90g,奇福饼干280g拌匀
2.芝麻雪花酥加入炒好芝麻50g,奇福饼干280g拌匀
3.牛轧(前一步奶粉改成140g)加入炒好脱皮花生200g拌匀
倒入不沾烤盘,带手套压平四面都撒上奶粉,晾凉切块

雪花酥 Nougat的做法步骤

  1. 第1步.

    1

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