甜菜根中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。苹果含有较多的钾,凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对高血压人群有益。
·热量 235.1Kcal
·蛋白质 4.9g
·脂肪 3.5g
·膳食纤维 8.3g
·碳水化合物 44.4g
·Na 42.5mg
食材展示
按照顺序将甜菜根，凤梨，苹果，坚果，亚麻籽，冷开水，冰块放入Vitamix容杯后盖紧杯盖
启动机器，将转速缓慢调至10，开启高速档，搅拌40秒或搅拌细腻即可。
甜菜根小知识：
甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。 甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。
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