荠菜香菇鲜肉馄饨

荠菜香菇鲜肉馄饨的做法
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荠菜香菇鲜肉馄饨的做法说明

刚开始自己摸索做饭做菜……
第一次包馄饨!

荠菜香菇鲜肉馄饨的食材和调料

荠菜看喜好来
香菇看喜好来
猪肉半斤
馄饨皮80张
1根
鸡蛋1只
1.5调料勺
香油1汤勺
生抽1汤勺
料酒1.5汤勺

荠菜香菇鲜肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.荠菜香菇鲜肉馄饨的做法步骤 第1步

    把猪肉馅(肥瘦都有!),荠菜,香菇放碗里,打一颗蛋进去,放葱碎。(忘了拍图),我喜欢吃荠菜,所以放的挺多的但最后搅和匀了也没多少。

  2. 第2步.荠菜香菇鲜肉馄饨的做法步骤 第2步

    按上面写的加盐,料酒,生抽(酱油),香油

  3. 第3步.荠菜香菇鲜肉馄饨的做法步骤 第3步

    百度说按一个方向搅匀,但我没完全这样,总之搅和匀就行。然后就可以包啦!

  4. 第4步.荠菜香菇鲜肉馄饨的做法步骤 第4步

    最后盛出,汤里可以放醋(按喜好来)盐(一丢丢)白胡椒(一丢丢)香油(按喜好来)虾皮紫菜香菜小葱碎。❤️

小贴士

调料该加多少我没具体搜到,所以是自己摸索加的。结果还很不错,不咸不淡。

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