
灵芝鸡汤属于药膳食谱/粤菜,主要原料是鸡肉、灵芝等,口味是鲜香,工艺是煲,制作难度属于高级。特色:汤色黑,味道甘甜,没有老火汤的浓郁,却有一股药味般的幽香。该汤品营养价值很高,能提高人的机体免疫力等。基本特点增强免疫力,调节分泌,防止衰老。

半只鸡🐔洗干净切块

煲汤的材料,灵芝切块

鸡肉🐔姜片放锅里倒入适量的水

水开后。就可以关火了

捞起鸡肉🐔放水里洗干净

鸡肉🐔放砂锅里加入灵芝

两片淮山片

几个红枣

倒满水。记得中途别加水了!

盖上锅盖,煮个一个多俩钟头就可以关火了

喝之前加点盐调味就搞定了♬(ノ゜∇゜)ノ♩

好喝的灵芝鸡汤来了
野生灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。