酸辣腌萝卜

酸辣腌萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜削皮。（也可以不削，因为我这个是土里刚挖上来的，表面很多疙瘩，为了美观，强迫症犯了，就削了😅）

2. 第2步.

   对半切，再切成薄片。

3. 第3步.

   满满一大碗，我这里是4根的量，自己吃1根也就够了。

4. 第4步.

   捏捏捏，抓抓抓，揉揉揉。

5. 第5步.

   捏的时候加盐适量，这样萝卜容易出水，可以尝一下味道，不要太咸。

6. 第6步.

   加适量糖。

7. 第7步.

   干辣椒，喜欢辣的可以多加点，不喜欢的少加点，不加也可以。

8. 第8步.

   捏好后萝卜出的水不要倒掉，加白醋，刚好没过萝卜。（我加了整整一瓶）

9. 第9步.

   完成。

10. 第10步.

    保鲜膜包起来，放冰箱冷藏，2个小时就可以食用啦！