猪肉白菜炖豆腐

猪肉白菜炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切拇指般大块，葱姜切片，豆腐切块；白菜3，4大片切丝或块都可以。

2. 第2步.

   下油锅炒葱姜大料和猪肉至肉变色。

3. 第3步.

   添加白菜不停翻炒，适量加盐和小半碗水闷一会至白菜煸软。

4. 第4步.

   再加入豆腐翻炒均匀，

5. 第5步.

   转入砂锅中小火炖煮12-15分钟，直到汤汁都出来就好了。