呛虾

呛虾的做法步骤

1. 第1步.

   1.将虾洗干净沥干。 2.将蒜和生姜切成沫 3.取一个大碗，放入姜末和蒜末，倒入虾，放一点点盐，加入料酒和美味鲜酱油(料酒和酱油的比例大约是2:1把虾淹没就可以了)

2. 第2步.

   冬天就常温(ps坐标浙江)下放置2-3小时入味即可，吃的时候捞出来装盘(๑• . •๑)