可可雪花酥

可可雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把棉花糖，果干剪成小粒备用，可可+奶粉混合均匀备用

3. 第3步.

   备一个不粘平底锅，倒入黄油小火融化

4. 第4步.

   再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火

5. 第5步.

   把混合好的可可奶粉倒入锅中，搅拌均匀

6. 第6步.

   一定要混合均匀，不然成品不好看

7. 第7步.

   再果干和花生碎倒入混合均匀

8. 第8步.

   再把小葫芦饼干倒入混合

9. 第9步.

   千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去

10. 第10步.

    备好学厨的牛轧糖三件套开始整形，铺上硅油纸这样干净又卫生

11. 第11步.

    整形厚度混匀为止，方正点好切割

12. 第12步.

    整形好后，晾凉会转移到砧板上开始切割

13. 第13步.

    切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果

14. 第14步.

    雪花粉：15克奶粉+3克可可粉混合备用

15. 第15步.

    把每块雪花酥沾上雪花粉，切面不沾，只沾正面和底面即可