
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

猪肺买回来用清水浸泡1个小时

切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

葱、蒜、香菜切好

锅中放入油加热放入葱和蒜爆香

放入孜然粒炸香在放入猪肺大火翻炒

放入自制的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀

放入盐和味精调味均匀

最后放入葱和香菜提鲜即可出锅享用

美味的蒜蓉辣酱爆炒猪肝盛入盘中

猪肺的肉肉口感超级嫩而且香香滴

来上一杯啤酒更加美味

一个人也要好好品味生活
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。