蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片

蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法
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蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法说明

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的食材和调料

猪肺500克
20克
香菜20克
10克
蓉辣酱0.5勺
孜然3勺
1匙
味精0.2匙

蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第1步

    猪肺买回来用清水浸泡1个小时

  2. 第2步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第2步

    切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

  3. 第3步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第3步

    葱、蒜、香菜切好

  4. 第4步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第4步

    锅中放入油加热放入葱和蒜爆香

  5. 第5步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第5步

    放入孜然粒炸香在放入猪肺大火翻炒

  6. 第6步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第6步

    放入自制的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀

  7. 第7步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第7步

    放入盐和味精调味均匀

  8. 第8步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第8步

    最后放入葱和香菜提鲜即可出锅享用

  9. 第9步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第9步

    美味的蒜蓉辣酱爆炒猪肝盛入盘中

  10. 第10步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第10步

    猪肺的肉肉口感超级嫩而且香香滴

  11. 第11步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第11步

    来上一杯啤酒更加美味

  12. 第12步.蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤 第12步

    一个人也要好好品味生活

小贴士

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

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