香菇扒上海青

香菇扒上海青的做法步骤

1. 第1步.

   放水，下油，糖，盐，煮滚，放上海青灼熟，捞出备用，继续再把香菇烫熟，捞出备用。另起锅，烧热油，小火，下蒜蓉，炒出香味后，下香菇，下蚝油，盐，糖，老抽，最后淀粉勾芡收汁，起锅