自制辣椒水

自制辣椒水的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒面和花椒面混匀

2. 第2步.

   放入盐，味精，鸡精，花椒少许，芝麻或者瓜子备用

3. 第3步.

   姜蒜切粒放入，葱切粒备用

4. 第4步.

   锅中烧备好的植物油，待油烧辣，关火降温（不能太久），把油倒入备好的碗中（如果油温过高，容易导致辣椒面糊，发黑，太低又会使辣椒本身的香味无法释放出来），然后搅拌均匀

5. 第5步.

   最后撒上葱花就可以了！

6. 第6步.

   吃的时候可以根据自己的口味放生抽和醋