五花肉手撕包菜

五花肉手撕包菜的做法
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五花肉手撕包菜的食材和调料

包菜0.5个
五花肉5克
辣椒2个
花椒粒6颗
1片
1瓣
生抽1勺
蚝油1勺
0.5克

五花肉手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第1步

    干辣椒掰开倒出籽,花椒几颗,姜蒜切片。我不爱吃姜就只切了一片为了吃的时候好挑出来。

  2. 第2步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第2步

    包菜撕成小片泡水备用

  3. 第3步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第3步

    五花肉切片

  4. 第4步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第4步

    热锅,不放油。直接下五花肉

  5. 第5步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第5步

    五花肉炸出油后下配料

  6. 第6步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第6步

    炝出味,下包菜

  7. 第7步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第7步

    翻炒断生,放酱油、蚝油、盐(少放点)。翻炒均匀出锅装盘。

  8. 第8步.五花肉手撕包菜的做法步骤 第8步

    加一百层滤镜(我只加了一层),发朋友圈。

小贴士

酱油、蚝油有咸味,盐要比平时放的少。想加鸡精味精自己酌情加就行了。

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