爆炒肥肠

爆炒肥肠的做法
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爆炒肥肠的做法说明

饭店的肥肠很贵,但是自己做了一次之后决定这辈子煮一次肥肠足矣!因为味道太大了,家里一股子恶心的味道,简直受不了,但是非常好吃,一次都吃光了。

爆炒肥肠的食材和调料

肥肠
花椒q粒
青椒
料酒
酱油

爆炒肥肠的做法步骤

  1. 第1步.爆炒肥肠的做法步骤 第1步

    肥肠里面和外面反复用盐清洗。

  2. 第2步.爆炒肥肠的做法步骤 第2步

    水煮半小时,用清水洗一下上面的油渣。

  3. 第3步.爆炒肥肠的做法步骤 第3步

    切好

  4. 第4步.爆炒肥肠的做法步骤 第4步

    葱蒜爆香

  5. 第5步.爆炒肥肠的做法步骤 第5步

    放入肥肠煸炒

  6. 第6步.爆炒肥肠的做法步骤 第6步

    加入料酒,生抽老抽,抄一下在放入青椒翻炒一下放入盐,炒匀后出锅。

  7. 第7步.爆炒肥肠的做法步骤 第7步

    好吃的不得了,非常下饭。

小贴士

炒的时候别忘了放点料酒。

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