爱心胡萝卜鸡蛋饼

爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法
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爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法说明

儿子从小喜欢吃鸡蛋,煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋饼都爱吃。以前用电饼铛做鸡蛋饼,这次想用烤箱试一下,做成了,分享给大家。

爱心胡萝卜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
胡萝卜一小根
适量
生抽适量
黄油20克

爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    准备一个16寸派盘

  2. 第2步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    用锡纸包裹,小心,不要弄破锡纸。

  3. 第3步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    黄油加热融化,底部刷黄油。

  4. 第4步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    胡萝卜切丝倒入鸡蛋液,盐、酱油、黄油一起倒入,搅匀。

  5. 第5步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    为了使蛋饼更嫩,可以加入少许凉开水。

  6. 第6步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    倒入派盘

  7. 第7步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    入烤箱上下火200度,10-12分钟。

  8. 第8步.爱心胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    蕃茄酱倒入裱花袋,剪小口,在蛋饼上画出眼睛、鼻子、嘴巴。也可以画成其他图案。

小贴士

也可以用橄榄油、玉米油代替黄油。

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