表妹在家私人订制雪花酥,口感很好。问她要了配方,稍加改进,自己也成功做出来了!好吃!好吃!好吃!
不粘锅小火融化黄油!
放入棉花糖,搅拌至完全融化。
加入奶粉,关火,搅拌均匀。
放入花生、核桃、葡萄干、蔓越莓、饼干,搅拌两下后出锅,戴上硅胶耐高温手套用手将上面材料再搅和均匀。放入方盘或耐高温硅胶垫上,用擀面棍压平。两面洒上留余的奶粉。
冷却后切块。
装袋。
封袋口。
完工啦!
一定要用不粘的锅具,融化棉花糖一定只能用小火!