雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

表妹在家私人订制雪花酥,口感很好。问她要了配方,稍加改进,自己也成功做出来了!好吃!好吃!好吃!

雪花酥的食材和调料

黄油35克
奶粉80克(留一些最后用)
棉花160克
饼干100克
花生80克
60克
葡萄干60克
蔓越莓50克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    不粘锅小火融化黄油!

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    放入棉花糖,搅拌至完全融化。

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    加入奶粉,关火,搅拌均匀。

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    放入花生、核桃、葡萄干、蔓越莓、饼干,搅拌两下后出锅,戴上硅胶耐高温手套用手将上面材料再搅和均匀。放入方盘或耐高温硅胶垫上,用擀面棍压平。两面洒上留余的奶粉。

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    冷却后切块。

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    装袋。

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    封袋口。

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    完工啦!

小贴士

一定要用不粘的锅具,融化棉花糖一定只能用小火!

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