
浓浓的奶香,我不太爱吃糖,但是,雪花酥却可以接连吃上五六块,味道真的很诱人!酥酥的,不太硬,小孩也能吃!

准备材料

全程中小火~~不粘锅~~黄油放入锅中融化后,放入棉花糖,不停翻炒,以免糊锅

炒到80%融化后,像视频中这种状态,就可以改小火,放入奶粉

奶粉和棉花糖混合均匀后,就可以关火了,平铺在锅里

倒入坚果和饼干

稍微凉些后,用手将饼干和坚果都揉进炒好的棉花糖

在烤盘中铺上保鲜膜,擀匀,压实

趁热撒上奶粉

放置冷凉后,切成大小适合的小块,密封保存
棉花糖一定不能炒太久,否则做出的雪花酥会比较硬