黄金炒饭

黄金炒饭的做法
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黄金炒饭的食材和调料

米饭
鸡蛋2个
四分之一个
豆角
火腿
黄瓜
2勺
料酒1勺
蚝油1勺

黄金炒饭的做法步骤

  1. 第1步.黄金炒饭的做法步骤 第1步

    将配菜切成小丁,准备好。

  2. 第2步.黄金炒饭的做法步骤 第2步

    锅中倒适量油,油热将豆角炒至断生盛出备用。

  3. 第3步.黄金炒饭的做法步骤 第3步

    大火将油烧至冒烟,用洋葱炝锅,转中火。

  4. 第4步.黄金炒饭的做法步骤 第4步

    倒入米饭炒至松散,转小火。

  5. 第5步.黄金炒饭的做法步骤 第5步

    倒入炒好的豆角、黄瓜丁、火腿粒炒匀。

  6. 第6步.黄金炒饭的做法步骤 第6步

    倒入打散的鸡蛋翻炒均匀。

  7. 第7步.黄金炒饭的做法步骤 第7步

    将盐、蚝油、料酒按照2:1:1的比例依次倒入锅中。

  8. 第8步.黄金炒饭的做法步骤 第8步

    翻炒片刻撒上葱花出锅。

  9. 第9步.黄金炒饭的做法步骤 第9步

    大功告成!

小贴士

🔹配菜可以根据自己的喜好搭配,颜色好看就行。
🔹米饭炒软后把火关小,倒入各种配菜用小火翻炒防止糊锅。
🔹炒饭时倒入鸡蛋可以使米饭上裹着蛋液,颜色很漂亮。

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