简单的鸡肉丁

简单的鸡肉丁的做法
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简单的鸡肉丁的做法说明

看别人分享的做法,自己当记录了,以后在做不会忘记:

简单的鸡肉丁的食材和调料

步骤一
胸肉1整个
适量
步骤二
适量
一块
2粒
红干椒适量
麻椒适量
胡萝卜半根
黄瓜半根
郫县豆瓣1勺
步骤三
酱油一大勺
1小勺
陈醋1勺
小半碗
适量
淀粉1大勺

简单的鸡肉丁的做法步骤

  1. 第1步.

    肌肉切丁,加入盐腌制,放入淀粉搅拌均匀,锅内放油划开,炒熟或炸熟盛出备用~

  2. 第2步.

    锅内少许底油,依次放入步骤二的食材(胡萝卜,黄瓜切丁)胡萝卜及黄瓜炒熟后加入豆瓣酱,炒出红油~再放入鸡丁翻炒

  3. 第3步.

    步骤三调料混合成鱼香汁,直接放入锅内翻炒收汁即可~

小贴士

配料胡萝卜黄瓜,根据自己喜好可以调整袄~

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