开胃爽口白萝卜

开胃爽口白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净，去头和根

2. 第2步.

   把处理好的萝卜竖着切开

3. 第3步.

   把萝卜切成橘子瓣形状，大概刀背厚

4. 第4步.

   用5克精盐腌制30分钟，用清水洗2次，沥干

5. 第5步.

   在用2勺白糖腌制30分钟，用清水洗2次，沥干，全程勺子大小如图

6. 第6步.

   把泰椒一个切成刀背厚泰椒圈备用，再将老抽半勺，红烧酱油一勺，白糖五勺，酱油五勺，九度米醋五勺，纯净水300毫升放入盆中拌匀，再放入白萝卜和泰椒（如果不喜欢辣，可以不放泰椒）汁刚好没过萝卜既可

7. 第7步.

   罩上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以上再食用，如果喜欢酸甜，尝一下，可以多放糖和醋

8. 第8步.

   摆盘上桌，是一道美味，赞不绝口