因为喜欢柠檬的酸,喜欢冰糖的甜。我是易上火体质,总吃去火药也不行。后来看到柠檬降火效果比较好。就研究了柠檬膏冲水喝,每天都在喝。期待补充了足够的维c,让我白起来
柠檬清水洗净,盐水浸泡半小时。
切片,去籽。中途不要沾到水
把柠檬和冰糖放入压力锅里设置轻微压力,冰糖融化就好。
待压力锅开始保温,把柠檬膏倒出来,放小锅里熬上五分钟,至浓稠就好。晾凉玻璃罐保存。
不要熬太久,放凉会变得可硬。