原味牛扎饼干

原味牛扎饼干的做法
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原味牛扎饼干的做法说明

牛轧糖2.0版本,单吃不过瘾,再请出我们葱香浓郁的苏打饼干,
用甜糯的牛扎作夹心,一口咬下去,哇哦,甜咸在口,满满幸福感油然而生,
操作简单,送人自食都是棒棒哒...

原味牛扎饼干的食材和调料

中祥蔬菜饼干1袋
棉花150克
黄油60克
奶粉45克

原味牛扎饼干的做法步骤

  1. 第1步.原味牛扎饼干的做法步骤 第1步

    黄油切块,放入不粘锅。

  2. 第2步.原味牛扎饼干的做法步骤 第2步

    小火搅拌至融化

  3. 第3步.原味牛扎饼干的做法步骤 第3步

    倒入切好的棉花糖,不断翻拌。

  4. 第4步.原味牛扎饼干的做法步骤 第4步

    达到棉花糖与黄油充分融化的状态。

  5. 第5步.原味牛扎饼干的做法步骤 第5步

    立即关火,倒入奶粉。

  6. 第6步.原味牛扎饼干的做法步骤 第6步

    趁余温将奶粉翻拌至无颗粒状态,牛轧糖夹心做好。

  7. 第7步.原味牛扎饼干的做法步骤 第7步

    取一片蔬菜饼干,将夹心抹上。

  8. 第8步.原味牛扎饼干的做法步骤 第8步

    再取一块饼干盖上,完成。

  9. 第9步.原味牛扎饼干的做法步骤 第9步

    漂亮的拉丝,送人、自食都是超赞滴!

小贴士

1.棉花糖融化后,立即关火,防止糖过硬,影响口感。
2.随着时间的延长,夹心会变冷变硬,这是可将夹心搓圆再放饼干上,所以,趁余温状态快速做好牛扎饼干。
3.此配方夹心夹得多,一袋足够;如果不喜欢太多夹心的亲们,饼干需增加到约1.5袋。

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