莫非回锅肉

莫非回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   少量油，温锅，小火，慢爆

2. 第2步.

   逐步金黄

3. 第3步.

   铲起来，加入豆瓣，豆豉，葱，姜蒜，爆香，加糖醋，盐。

4. 第4步.

   加小米辣和墨西哥辣椒。大火，两分钟出锅。