炸酱~家的味道

炸酱~家的味道的做法
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炸酱~家的味道的做法说明

无论在外漂泊多久,还是怀恋家中妈妈做的炸酱的味道。用料简单,味道绝对不简单。

炸酱~家的味道的食材和调料

五花肉250克
适量
适量
豆瓣酱一勺
生抽半勺
老抽半勺

炸酱~家的味道的做法步骤

  1. 第1步.炸酱~家的味道的做法步骤 第1步

    五花肉切末备用

  2. 第2步.炸酱~家的味道的做法步骤 第2步

    适量蒜末备用

  3. 第3步.炸酱~家的味道的做法步骤 第3步

    适量姜末备用

  4. 第4步.炸酱~家的味道的做法步骤 第4步

    锅中加油烧热

  5. 第5步.炸酱~家的味道的做法步骤 第5步

    下姜末,蒜末爆炒变色

  6. 第6步.炸酱~家的味道的做法步骤 第6步

    下肉末炒香后加入豆瓣酱翻炒

  7. 第7步.炸酱~家的味道的做法步骤 第7步

    加入老抽,生抽翻炒30秒即可出锅。

  8. 第8步.炸酱~家的味道的做法步骤 第8步

    香喷喷的炸酱哨子出锅了,味道绝对赞。后面再附赠两张美味的炸酱面+炸酱米线,哈哈哈,味道美得很……

  9. 第9步.炸酱~家的味道的做法步骤 第9步

    炸酱面块来一碗

  10. 第10步.炸酱~家的味道的做法步骤 第10步

    炸酱米线来一碗

小贴士

注意火候,别糊锅了。

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