白菜炖小红虾

白菜炖小红虾的做法步骤

1. 第1步.

   白菜斜刀切片（或切丝）

2. 第2步.

   冻豆腐切块

3. 第3步.

   虾洗净，除须

4. 第4步.

   热锅凉油，加葱花姜沫爆锅

5. 第5步.

   放泡软的粉条及冻豆腐翻炒，加适量水，一勺半生抽烧开，炖一分钟，让冻豆腐充分入味

6. 第6步.

   加白菜，上下翻至白菜变色、变软

7. 第7步.

   加入小红虾，焖三分钟

8. 第8步.

   小红虾熟了，加盐调味，加香菜出锅