胡萝卜羊肉汤

胡萝卜羊肉汤的做法
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胡萝卜羊肉汤的做法说明

暖暖冬日,养生补身最好的选择!

胡萝卜羊肉汤的食材和调料

羊肉适量
胡萝卜适量
适量
红枣适量
枸杞适量
适量
山奈适量
西洋参适量

胡萝卜羊肉汤的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第1步

    准备材料和电子炖盅,羊肉或羊排、羊蝎子均可,西洋参可放可不放

  2. 第2步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第2步

    羊肉焯水、其他食材洗净,一同放入汤煲加满热水

  3. 第3步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第3步

    设置炖汤选项

  4. 第4步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第4步

    出锅时放适量盐

  5. 第5步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第5步

    香味浓郁,完全没有羊肉的膻味

  6. 第6步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第6步

    胡萝卜和红枣熟透而不烂,香味溢出

  7. 第7步.胡萝卜羊肉汤的做法步骤 第7步

    味道棒极了!

小贴士

电子炖盅和砂锅均可,电子炖盅更方便,炖出来是完全的清汤无沫,砂锅汤水会略浑。羊肉一定要焯水,并用热水炖。孩子喝不放枸杞,大人喝也可根据身体情况,搭配相合的药材。

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