焦糖布丁蒸锅版

焦糖布丁蒸锅版的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加砂糖打散加入牛奶香草精搅拌至砂糖融化后过筛备用.过筛两次

2. 第2步.

   汤喝水如奶锅小火煮开

3. 第3步.

   煮成焦糖色，全程小火不用搅拌

4. 第4步.

   布丁碗抹一层黄油

5. 第5步.

   倒入煮好的焦糖

6. 第6步.

   再倒入蛋奶液

7. 第7步.

   蒸锅水烧热。盖锡纸蒸锅蒸30分钟，全程最小火。或者烤箱水浴烤160度40分钟。

8. 第8步.

   蒸好拿出来冰箱放凉吃，四周用刀划一圈盖上盘子倒扣即可脱模

9. 第9步.

   一定小火小火最小火

10. 第10步.

    这是烤箱烤的组织比蒸的更好，蒸的一定最小火才会好看

11. 第11步.

    冷藏一晚当早餐棒棒哒😄