一直看网上有人做番茄饭,今天就用家里有的材料做了一次,没具体算各个材料的用量,大家看心情放吧,真的是简单又好吃。
把米饭按正常顺序洗过之后放在电饭煲里,水比平时正常蒸米饭时多一点就好,不用太多,因为番茄和香菇都会出水。材料切成丁,腊肉切薄片,马在米饭上,番茄在皮上划十字刀。煮饭
煮饭的时间比平时蒸米饭要久一点,等电饭煲跳成保温模式后排完蒸汽就好了。如果想加鸡蛋的,在米饭跳之前打进去,然后盖盖子闷一会儿就好。
把米饭和材料全部搅均匀就可以出锅了。
本来想放虾仁和鸡蛋的,可是正赶上过敏没敢吃