
芦蒿,一种江西特有的菜,淡淡的清香,感觉放点辣做出来的味道更好吃😊用量大部分我都写得适量,因为每个人吃辣的程度不一样嘛,能吃辣的就多放点辣椒,不能吃的就少放点咯,不过老干妈辣菜要多放一点哦,就靠这个提味呢~(老干妈辣菜味道真的不错哦~)

芦蒿切段清洗。

青椒,青尖椒,红尖椒,蒜切条。

准备好老干妈(づ ●─● )づ

做这个菜要多放点油会更香更好吃哦~

油烧热后放入老干妈辣菜炒一下,再放入青椒,青尖椒,红尖椒,蒜,炒香(づ ●─● )づ

再放入芦蒿翻炒均匀。

加适量的水煮一会让汤汁入味。

最后在汤水烧的差不多的时候加入少量盐,生抽,味精,出锅喽(づ ●─● )づ