覆盆子奶冻

覆盆子奶冻的做法
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覆盆子奶冻的做法说明

这个是原味,奶冻的衍生方子
原味奶冻作为基底,然后加上覆盆子酱

覆盆子奶冻的食材和调料

新鲜的覆盆子200g
吉利丁片2片
10g
柠檬汁10g

覆盆子奶冻的做法步骤

  1. 第1步.

    1.将新鲜的覆盆子打成果泥

  2. 第2步.

    2.加入砂糖加热到55到60度加入吉利丁片和柠檬汁搅拌均匀就成为富盆子酱了

  3. 第3步.

    3. 将覆盆子降临在一倾斜凝固的原味,奶冻上就变覆盆子奶冻。

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