准备所有材料
拿一个大点的盆倒入牛奶
加入细砂糖
加入两个全蛋
用手动打蛋器搅打均匀
加入淡奶油再次搅打均匀
将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮(可不过筛)
放入预热好的烤箱180°或200°,时间参考为25分钟左右
1.烤箱要提前预热5-10分钟2.全程用手动打蛋器(动作要轻)3.蛋挞液倒9分满4.鸡蛋选择中号