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班戟/千层/毛巾卷
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班戟/千层/毛巾卷的食材和调料
鸡蛋
1个(约45g)
抹茶
/
可可粉
2克
黄油
(食用油也可)
5克
低筋
面粉
17克
牛奶
83克
糖
7克
玉米淀粉
10克
班戟/千层/毛巾卷的做法步骤
第1步.
牛奶+粉搅匀
第2步.
全蛋手打至蛋清不结块
第3步.
1倒入2,边到边搅
第4步.
3过筛,加油搅拌至无大气泡
第5步.
薄薄一层油,舀三勺面糊,电饼铛间断小火加热
第6步.
冷却包馅
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