在挪威的时候听当地人说过的一句话：如果把土豆切成丝吃是对土豆的侮辱。那这次咱们不切丝，还是这个样子可以吗😄
准备食材，猴头菇泡发，土豆蒸熟
土豆搞成泥
猴头菇挤干用少量的油炒至变色加点蚝油酱油和糖
土豆泥里加少量盐（土豆自带咸味不知道为什么），和猴头菇和一个差不多再凹成土豆的造型，顶部铺上奶酪或者芝士
180度烤10分钟左右，看顶部颜色出现焦黄就可。
略微装饰一下，可以拍照了……哈
土豆泥里的盐一定要少，真的不知道土豆为啥自带咸味。
顶部用什么奶酪都可以，看个人口味。
不一定要猴头菇什么菇都可以。