蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

牛奶140克
细砂糖50克
淡奶油180克
蛋黄4个
低筋面粉15g

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    牛奶微热加入细砂糖搅拌溶解

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    混入淡奶油充分搅拌

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    冷却不烫手后,加入蛋黄和低筋面粉

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    充分搅拌后过筛

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱200度,预热10分钟,然后放入蛋挞,200度烤20分钟

小贴士

此配料正常大小可做18个蛋挞,小蛋挞皮可做24个蛋挞

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