辣花卷

辣花卷的做法
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辣花卷的做法说明

辣花卷,记得小时候妈妈做的时候我围着篮子吃,烫的拿不住也停不下来,还没上桌已经饱了

辣花卷的食材和调料

面粉
酵母
温水
花椒
辣椒

辣花卷的做法步骤

  1. 第1步.辣花卷的做法步骤 第1步

    发好面擀开,将混合好的辣椒粉、盐、油抹匀,再卷起,切好剂子翻花

  2. 第2步.辣花卷的做法步骤 第2步

    在蒸屉上摆好,醒十分钟

  3. 第3步.辣花卷的做法步骤 第3步

    冷水上锅,上汽后再蒸十五分钟即可

  4. 第4步.辣花卷的做法步骤 第4步

    红彤彤的是不是很诱人呢?趁热吃才够辣够爽!

  5. 第5步.辣花卷的做法步骤 第5步

    还可以做椒盐味的,炒香花椒晾凉擀碎过筛,再混合盐做成椒盐,撒在面上,倒适量油,抹匀。

  6. 第6步.辣花卷的做法步骤 第6步

    同,醒10分钟

  7. 第7步.辣花卷的做法步骤 第7步

    长了雀斑的胖娃娃😏

  8. 第8步.辣花卷的做法步骤 第8步

    也很好吃哦✌️

小贴士

1.醒发这步很重要哦
2.记得冷水下锅

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