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吉士酱
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吉士酱的食材和调料
牛奶
150克
糖
20克
蛋黄
2个
低粉
8克
玉米淀粉
6克
黄油
(食用油)
10克
吉士酱的做法步骤
第1步.
40g牛奶+糖+(熟)低粉和玉米淀粉搅匀
第2步.
110g牛奶小火加热80℃
第3步.
1倒入2,小火间断加热(不要沸),不停搅拌至粘稠
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