❥今年年夜饭想好吃什么了吗?如果想露一手,亲自动手下厨做菜,那小V推荐的这四道传统主菜值得一试哦,鸡、鱼、肉都有,做法简单又好吃。有传统的菜肴撑场面,年味才更足哦!
第二道:美味鲫鱼汤!
食材展示
将鲫鱼洗净去内脏,去头去尾去鳍后放入蒸锅蒸熟,萝卜切块后可以一起蒸熟。然后将蒸熟的鲫鱼和萝卜,以及料酒、醋、盐、水放入Vitamix容杯,盖紧杯盖。
本道食谱用的是有预约功能的PRO500,启动机器,调至热汤键即可。其余机型从1档缓慢调至10档,搅打4至5分钟。
搅拌完成后倒出,撒上葱花~
一碗细腻顺滑的无骨鱼汤就做好啦,再也不用担心被鱼刺卡到!
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