戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把糖、牛奶、玉米油、蛋黄混合

2. 第2步.

   筛入低粉

3. 第3步.

   打发蛋白 分三次加糖

4. 第4步.

   取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中，用切拌的手法拌均

5. 第5步.

   把混合好的蛋黄糊在倒入剩下的蛋白霜中，用切拌的手法搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入模具震出气泡