鲜美生煎包

鲜美生煎包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化好，然后慢慢倒入面粉中，和成面团

2. 第2步.

   用一个干净的泡沫箱倒入温水，当发酵箱，面团放入大小适中的碗中，盖上一层保鲜膜，再盖上泡沫箱的盖子，等待发酵

3. 第3步.

   做馅料，肉用料理机搅碎，加入调料，特别要加点葛粉，肉鲜嫩

4. 第4步.

   2个小时后，面团发酵的特别棒

5. 第5步.

   瞧，自制发酵箱非常好用，再摸摸里面的水，还是温温的

6. 第6步.

   面团排气，揉10分钟左右，面团软软的分成20克的剂子

7. 第7步.

   开始包啦，和包包子一样的做法

8. 第8步.

   迷你包子，放在手中好可爱

9. 第9步.

   做好啦

10. 第10步.

    平底锅少量油，煎到底脆脆的，倒入水水多一些，盖上盖子，10分钟左右

11. 第11步.

    中间打开盖子，洒上黑芝麻，继续焖一会

12. 第12步.

    好啦，诱人的生煎包，孩子已经迫不及待了

13. 第13步.

    装盘，配上一碗小米粥