日本现在最流行的芝士饼干,外观和设计基本上和白色恋人巧克力饼干差不多
将面粉过筛备用
将黄油室温软化与淡奶油,糖,盐一起拌匀
加入面粉拌均
加入蛋清拌均即可
面糊用裱花袋挤在烤盘上如钮扣大小,烤箱上下火160度,烤8分钟,等饼干外围上色即可,冷却后夹入芝士片
制作完毕后需要密封冷藏保存