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炸鸡腿
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漂流瓶4700_n6lr
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炸鸡腿的食材和调料
鸡腿
2只
盐,生抽,胡椒粉,麻油,
蒜
蓉,
姜
蓉,料酒
适量
玉米淀粉
适量
低粉
适量
炸鸡腿的做法步骤
第1步.
鸡腿去骨,切成中小块,用所有调料拌匀腌制20分钟左右。。
第2步.
淀粉加低粉1:1拌匀,裹住鸡腿肉,放入60度左右的热油中炸制,炸到表皮微黄就起锅。。然后再将油烧到微冒烟,放入鸡腿复炸就ok啦。。
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