手工芋圆

手工芋圆的做法
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手工芋圆的食材和调料

南瓜去皮500g
木薯粉250克
适量

手工芋圆的做法步骤

  1. 第1步.手工芋圆的做法步骤 第1步

    南瓜去皮后蒸烂

  2. 第2步.手工芋圆的做法步骤 第2步

    煮烂后随便用什么方法捣烂

  3. 第3步.手工芋圆的做法步骤 第3步

    南瓜蒸后水分多,用不粘锅炒干些

  4. 第4步.手工芋圆的做法步骤 第4步

    之后慢慢加入木薯粉,不要一下子都加进去哦

  5. 第5步.手工芋圆的做法步骤 第5步

    揉匀至不粘手

  6. 第6步.手工芋圆的做法步骤 第6步

    搓成长条切丁

  7. 第7步.手工芋圆的做法步骤 第7步

    盆里撒些木薯粉,把切好的丁放进去,注意每个之间不要靠太近

  8. 第8步.手工芋圆的做法步骤 第8步

    顺时针或逆时针转动盆子,让一粒粒在里面滚啊滚,粘上粉后就不会粘在一起了

  9. 第9步.手工芋圆的做法步骤 第9步

    做好后一次吃不完可以放冰箱冷冻

  10. 第10步.手工芋圆的做法步骤 第10步

    沸水下锅,等全部飘起来后焖一会捞出来放凉开水里面,这样会更Q

  11. 第11步.手工芋圆的做法步骤 第11步

    加入你喜欢的各种料赶紧吃吧!

小贴士

南瓜泥一定要炒下收干些水分,不然后期必须用大量的木薯粉中和,这样成品出来会比较硬

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