在锅内煮一些开水
将三个鸡蛋打入碗内,加大酱,葱花,盐,酱油调色,搅拌均匀
加入煮好的大半碗开水(这样卧鸡蛋更加松软好吃),搅拌均匀
打入剩下的两个鸡蛋,直接放到锅里蒸,蒸15分钟就好了
喜欢吃葱花的可以多放一些,酱油可加可不加,两个鸡蛋打碎,三个鸡蛋是整个的也可以