东北卧鸡蛋

东北卧鸡蛋的做法
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东北卧鸡蛋的食材和调料

鸡蛋5个
适量
适量
大酱适量
食用油适量

东北卧鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.东北卧鸡蛋的做法步骤 第1步

    在锅内煮一些开水

  2. 第2步.东北卧鸡蛋的做法步骤 第2步

    将三个鸡蛋打入碗内,加大酱,葱花,盐,酱油调色,搅拌均匀

  3. 第3步.东北卧鸡蛋的做法步骤 第3步

    加入煮好的大半碗开水(这样卧鸡蛋更加松软好吃),搅拌均匀

  4. 第4步.东北卧鸡蛋的做法步骤 第4步

    打入剩下的两个鸡蛋,直接放到锅里蒸,蒸15分钟就好了

小贴士

喜欢吃葱花的可以多放一些,酱油可加可不加,两个鸡蛋打碎,三个鸡蛋是整个的也可以

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