适用于6寸正方形烤盘
蛋黄、白糖、植物油混合,筛入低粉
蛋黄糊中加入清水,混合均匀
打发蛋清,到硬性发泡
先取1/3打发蛋清与蛋黄糊混合,再放回蛋白中混合
入烤箱,150度30分钟。记得后10分钟加盖锡纸