肉酿白菜包

肉酿白菜包的做法
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肉酿白菜包的食材和调料

猪肉半斤
韭菜(或香菜少量
淀粉适量
料酒适量
适量
生抽适量

肉酿白菜包的做法步骤

  1. 第1步.肉酿白菜包的做法步骤 第1步

    肉剁碎,加韭菜、生粉、料酒、鸡精、盐,拌匀

  2. 第2步.肉酿白菜包的做法步骤 第2步

    烧开水

  3. 第3步.肉酿白菜包的做法步骤 第3步

    白菜焯软,沥起

  4. 第4步.肉酿白菜包的做法步骤 第4步

    放馅

  5. 第5步.肉酿白菜包的做法步骤 第5步

    卷起来,两边整理一下收漂亮,就是一个菜包了

  6. 第6步.肉酿白菜包的做法步骤 第6步

    做了一大盘

  7. 第7步.肉酿白菜包的做法步骤 第7步

    热油煸香蒜沫,放入菜包,酱油+盐+水,盖盖煮至熟,中途翻一次入味均匀。收汁装盆。(水只要一点儿就行,煮的时候白菜本身还会出水的)

  8. 第8步.肉酿白菜包的做法步骤 第8步

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