记录帖|戚风成熟篇

记录帖|戚风成熟篇的做法

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记录帖|戚风成熟篇的食材和调料

低筋面粉	90克
水或牛奶或各种	70克
油	60克
糖（全部蛋白）	80克
抹茶或可可	8-10克替换低粉
蛋	5只
八寸

记录帖|戚风成熟篇的做法步骤

第1步.
特别注意别消泡轻盈快速炒菜式翻拌其他的步骤也没啥好说的

第2步.
倒扣结束压表面沙沙声特重就是没熟

小贴士

165-170 60分钟
会裂的方子口感轻盈湿润

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