牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

过年了,亲自做牛轧糖赠送给亲戚朋友,甜甜的糖,浓浓的爱。

牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉125克
黄油30克
花生250克
糯米纸各90张

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    黄油放在不粘电饭煲用热饭档加热,直到全部熔化

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    倒入棉花糖,不停搅拌,直到棉花糖全部熔化。

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    放入全脂奶粉,和棉花糖融合,直到奶粉无颗粒状

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    这样就可以了

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    加入花生,搅拌

  6. 第6步.牛轧糖的做法步骤 第6步

    整形前的糖

  7. 第7步.牛轧糖的做法步骤 第7步

    将搅拌好的牛轧糖放到整形盘整形,整形完成放凉。也可以放冰箱快速变冷

  8. 第8步.牛轧糖的做法步骤 第8步

    待糖完全冷却脱模

  9. 第9步.牛轧糖的做法步骤 第9步

    切块

  10. 第10步.牛轧糖的做法步骤 第10步

    是不是很漂亮?

  11. 第11步.牛轧糖的做法步骤 第11步

    臭美一下~~

  12. 第12步.牛轧糖的做法步骤 第12步

    ~~~

  13. 第13步.牛轧糖的做法步骤 第13步

    包上糯米纸和漂亮的糖纸甜甜的牛轧糖就大功告成啦。是不是被诱惑到了呢?还犹豫什么,赶紧和我一起做牛轧糖吧!!!

小贴士

不粘锅,一体硅胶铲,整形盘

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